Gjennom produktutvikling og tydelig veiledning til bøndene har vi alltid som mål å sørge for lavest mulig restkonsentrasjoner i avlinger og miljø. Vi prioriterer og verdsetter sikkerhet og kontroll knyttet til våre strengt regulerte produkter, slik at vi best mulig kan ivareta matkvaliteten og miljøet.
Syngenta samarbeider med ulike aktører, og har stadig forskningsprosjekter på gang for å redusere restkonsentrasjoner i avlingene ytterligere, uten å påvirke bøndenes produktivitet, og for å fortsette å forbedre jordhelsen og forebygge jorderosjon.
Hvorfor bruker vi plantevernmidler?
Forbrukerne etterspør et variert utvalg av matvarer av høy kvalitet til fornuftige priser. Takket være plantevernmidler kan landbruket oppfylle dette ønsket og sørge for en jevn forsyning av et stort utvalg gode matvarer.
Som forbrukere vil vi ha minst mulig rester av plantevernmidler i matvarene, og det er derfor viktig å finne en god balanse, der bøndene kan dyrke avlingene og bruke midlene hvis de har problemer med skadegjørere – og samtidig levere avlinger som oppfyller forbrukernes krav.
Hvorfor kan det være rester av plantevernmidler i maten vi spiser?
Når bonden sprøyter et plantevernmiddel på avlingen for å behandle et sopp- eller insektangrep, er middelet utviklet for å ha maksimal effekt på skadegjøreren. Noen midler tas opp av planten, andre rammer skadegjøreren direkte. Uansett hvor presis sprøytingen er, vil en del av middelet bli igjen på/i planten, hvor det brytes ned gjennom naturlige prosesser som sollys, nedbør og avlingen selv. Basert på undersøkelser av nedbryting og midlenes virkemåte er det fastsatt tidsfrister for hvor kort tid før høsting midlene kan brukes, slik at eventuelle rester på planten ikke utgjør en helserisiko.
Ved hjelp av moderne teknologi er det mulig å måle selv svært små konsentrasjoner nøyaktig. Hvis restkonsentrasjoner overstiger den lovlige grensen, kan det skyldes at plantevernmiddelet ikke er brukt riktig.
Det maksimale restnivået fastsettes av EU (Maximal Residue Level eller MRL). I Norge er det Mattilsynet som er ansvarlige for arbeidet med MRL og kontroll av pesticidrester i matvarer.
Under kan du lese mer om noen av fokusområdene våre på både nasjonalt og internasjonalt plan.
